Förädling av Svenska Ekologiska Äpplen

• kreditbetyg B

Lånesökanden är ett livsmedelsföretag på landsbygden i östra Mellansverige som förädlar ekologiskt odlade äpplen till bland annat must, cider, gin och andra drycker med lokal prägel. Företaget har under uppstartsfasen investerat tungt i avancerad förädlingsutrustning med hög kapacitet och söker nu ett 5-årigt lån med anpassad amortering för att säkra rörelsekapital och kunna skala upp produktionen. Lånet säkras med företagsinteckning. En växande andel av råvarorna kommer från långsiktiga samarbeten med svenska ekologiska odlare, vilket är centralt för att bygga upp en resilient och hållbar värdekedja för fruktförädling. Företaget har redan etablerat samarbete med aktörer inom dagligvaruhandel, food service och export, men behöver stärkt likviditet för att möta efterfrågan och ta tillvara hela potentialen i anläggningen. Investeringen stärker också svensk förädlingskapacitet för ekologiska äpplen, vilket är en nyckel i att öka andelen lokalproducerade och växtbaserade kvalitetsdrycker i handeln.